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konan时尚品牌们纷纷都不务正业的...开餐厅!-覞覞

时间:2018年01月03日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 24次

时尚品牌们纷纷都不务正业的...开餐厅!-覞覞


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时髦品牌卖起吃的来也一本正经,有些可说是颜值味道都在线!
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不久前 MUJI 刚在上海开出第一家 MUJI diner,宜家紧接着说自家食堂准备单飞,开成正经餐厅,因为大家对烟熏三文鱼瑞典肉丸都很满意的样子。

小编最关心的倒是 1 元 1 个的甜筒会不会保持原价.……
不仅宜家和 MUJI,大牌如 LV 和 Gucci,也接连跨界开餐厅,看起来十分的不务正业呢。奢侈品牌们卖起吃的来也一本正经,可以说是颜值味道双双在线呢!

今天就跟大家说说这些大牌跨界餐厅,想去吃的可以先 Mark 一个。
LV
甜品店与小笼包的混搭
LV 除了包治百病,还可以吃一口甜治愈少女心:LV 旗下的米兰百年老店 COVA,走进去分分钟穿越。

COVA已经在米兰街头伫立将近两百年之久,从1817年开始,就聚集了米兰上流贵族,老店端的就是一个精致,单联丽COVA的气质倒是与LV很搭。

不过最最诱人的当然还是 COVA 的蛋糕。虽然他们身价不菲,但你不会在蛋糕上看到什么雕花或者千奇百怪的创意,传承复刻经典,是各地 COVA 分店坚持的事。

比如这款 Mango dome cake,只有熟透多汁的果肉,和软绵绵入口即化的奶油,想想九流口水啊
COVA 也有简餐,这样严格的美感魏秋立,也只会在老店里看到风行云微博。

另外,LVMH 在今年 5 月花 7.7 亿收购了新加坡的翡翠餐饮集团,加速开启产品多元化战略,加码餐饮业,试图以多种方式吸引更多的年轻消费者。毕竟嘛,包包买不起,小笼包来十个还是没问题哒!

翡翠拉面小笼包多以粤菜为主,但是红油担担面、灌汤小笼也味道不错,而且会因地制宜,根据所在地不同而修改口味。

翡翠大多开在香港王若子,北京三里屯有一家,韩国、日本和美国也都有分店。
COVA 人均:150 元,在上海新天地、恒隆、K11 等
翡翠拉面小笼包人均:100 元,香港,北京和上海
Gucci
史上第一家餐厅在魔都
大概很多人还在对 Gucci cafe 的甜点念念不忘,不过也仅限于 cafe。
其实以创立年份命名刘艺晗,坐落在魔都环茂 iapm 的 1921Gucci,才是真正意义上 full-service 的餐厅。


门口的玻璃柜里可能是全上海最正宗的提拉米苏了。
餐厅环境很好,有室内和户外两个选择。简单、低调,但是很奢华,除了一些大理石装饰,店内大部分家具都来自意大利。
餐具全都由之前被 Gucci 收购的意大利第一瓷器 Richard Ginori 提供,可以说不用买回家,也在用奢侈品了妻愿得偿。

Gucci 重头戏之一是下午茶,摆盘还算不错,味道中规中矩。很多人都是冲着蛋糕上的大牌戳来的。

令人喜极而泣的是他家周一到周五的商务套餐价格仅两百以内,精致程度足够在朋友圈晒一晒了。

1921Gucci 人均:300 元左右
地址:淮海中路 999 号环贸 iapm 商场 4 层
CHANEL
用快闪咖啡店带货
相比起上面三家正儿八经地开店,香奈儿倒更像是玩票:每到一座城市,就开个快闪 CHANEL COCO CAFE,也就出现十来天,让没排到队的人欲罢不能。

这家快闪店走过新加坡、多伦多、韩国、日本,店里都是超粉红的少女装饰,当然,也少不了各种当季新品,带货新技能 get!

不过据说在前几个城市,cafe 只是噱头,其实并没有得喝konan,连蛋糕也是假的.......作为吃货的小编觉得很过分,欺骗大家感情!
直到开到上海,才算是真的有咖啡了,也小火了一把。

COCO cafe 的下一站在香港希路达,已于 6 月 9 日开幕了,加入了让客人参与甜点制作的新玩法,去香港玩的盆友也可以顺便看看哟。

Chanel coco cafe 地址:香港铜锣湾耀华街 38 号
MUJI
全球首家可以点菜的 diner
虽然 MUJI 早就有 cafe&meal,不过前不久在魔都开业、提供定制服务的 MUJI 餐堂才是真正意义上的首家餐厅。

进门能看到巨大的透明蔬菜冰柜小林尊,只要扫一扫,就能知道这些蔬菜都从哪儿来。还有酒柜和书屋,这是一个能把吃喝看都包含了的 MUJI。


餐厅依然是全透明开放式,给人一种看得到的安心。

装修延续了一贯的暖和素,连食材也是素颜出镜:虽然不是只吃素,但回归到了食物最本真的味道。
MUJI 的团队特地去新疆、日本和意大利找寻当地最原始的妈妈味道,然后改良融入到 MUJI diner 里。

夏日嘛,推荐牛油果雪梨沙拉,烤鸡和意面,清爽又饱足。


如果说上面的菜还带点国际范,在 MUJI 吃大盘鸡你敢想撒贝娜?这回真的有:用无骨鸡腿肉和唐辛子制作而成,58 元一份。在 MUJI 一边吃牛排一边撸串不是梦……

MUJI diner 人均:80 元
地址:上海淮海中路 775 号 3 楼
奔驰
在三里屯做川菜
说起三里屯陈工孟,大家脑子里第一反应是优衣库。哎喂,明明有许多高大上的地方嘛,比如奔驰全球最大的线下体验店,Mercedes me,二楼的……川菜馆。

没错,奔驰这回不走寻常路,一楼是客人休息的咖啡馆,看起来画风还算正常……

二层画风突变:一进门就挂着热气球,以为是西餐,结果人家主营云贵川三地的新派川菜,怎么看也不像是奔驰的产业啊。

不过人家解释了:四川菜适合我们咯,开着车走四方越山川袖手尘嚣 ,有没有很搭!最要紧,这家川菜的风评居然还不错,大众点评满 5 星。四方三川的菜单会根据季节调整变动,不过味道一直很稳定就对了韩宜邦。

辣子鸡是招牌,已经贴心地剔除骨头,每一口都是外焦内嫩的鸡肉,把花生换成了腰果,更香。

吃完辣菜再来一碗鸡丝凉面,恰到好处的酱料会让你分分钟忘记自己在奔驰的体验馆里......
四方三川 人均:200 元
地址:北京三里屯 1 号 Mercedes me 2 层
(via:阿布手册)

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